Работят ли инфрачервените термометри върху месо?
Работят ли инфрачервените термометри върху месо?

Видео: Работят ли инфрачервените термометри върху месо?

Видео: Работят ли инфрачервените термометри върху месо?
Видео: Бесконтактный датчик температуры дальнего действия MLX90614-DCI с Arduino 2024, Ноември
Anonim

От инфрачервени термометри измервайте само повърхностните температури, те не са много ефективни при измерване на готовността на храните. Само традиционна сонда термометри може да определи вътрешната температура на твърдите храни.

Съответно, точни ли са инфрачервените термометри?

Ан IR термометър не е много точен , но е повторим, когато се използва за измерване на неща със същата излъчвателна способност, като разтопена мед в леярна. Те наистина не използват корекции на излъчваната способност, защото не се интересуват от това точност , но повторяемост.

По същия начин кой е най-добрият инфрачервен термометър за готвене? Най-добрият инфрачервен термометър

  1. Цифров инфрачервен термометър Etekcity Lasergrip 800.
  2. Цифров инфрачервен термометър Etekcity Lasergrip 630.
  3. Cuisinart CSG-625 инфрачервен повърхностен термометър.
  4. DEWALT DCT414S1 12-V Max инфрачервен термометър комплект.
  5. Инфрачервен термометър Fluke 561 HVAC Pro.
  6. д-р
  7. Милуоки 10:1 инфрачервен термометър.

Знайте също, за какво използвате инфрачервен термометър?

Инфрачервените термометри са идеални за записване на фритюрник масло температура (350°F), което ви дава възможността да прецените перфектно кога вашето пиле, потопено в тесто, е готово за пържене. Използван правилно, инфрачервеният термометър е идеалният инструмент, който да ви помогне да задържите течовете на въздух и да се справите с лошо изолирани зони около къщата.

Използват ли готвачите термометри за месо?

Всъщност почти всеки професионалист готвач използва а термометър за месо , и те ще ви предложат също. След като започнете използвайки а термометър , никога повече няма да искате да готвите без него.

Препоръчано: