Смесват ли се захарта и олиото?
Смесват ли се захарта и олиото?

Видео: Смесват ли се захарта и олиото?

Видео: Смесват ли се захарта и олиото?
Видео: Вредите от захарта 2024, Ноември
Anonim

захар лесно се разтваря във вода и маслодайни не.

По същия начин се пита дали захарта се разтваря в нещо?

Кога захарта се разтваря във вода слабите връзки между отделните молекули на захарозата се разрушават и тезиC12Х22О11 молекулите се освобождават в разтвор. Захарта се разтваря във вода, защото енергията се отделя, когато леко полярните молекули на захарозата образуват междумолекулни връзки с полярните водни молекули.

Впоследствие възниква въпросът защо захарта не се разтваря в маслото? Тъй като водата е полярна и масло е неполярен, техните молекули са не привлечени един от друг. Молекулите на полярен разтворител като водата се привличат от други полярни молекули, като тези на захар . Това обяснява защо захар има такъв висок разтворимост във вода.

Също така попитах какво се случва, когато захарта и водата се смесят?

молекулите са се разпаднали на атоми и разпръснати в вода . В захар Молекулите не могат да изчезнат, но могат да се разпръснат в вода . Те все още ще бъдат захар молекули, които просто не са прикрепени към други молекули на захар . на вода и на захар частици ще бъдат смесват заедно и образуват нова субстанция.

Разтваря ли се захарта в маслото?

масло молекулите не са полярни, така че не могат разтваря се или оцветяването или захар.

Препоръчано: