Разтворим ли е кофеинът в Naoh?
Разтворим ли е кофеинът в Naoh?

Видео: Разтворим ли е кофеинът в Naoh?

Видео: Разтворим ли е кофеинът в Naoh?
Видео: Выделение КОФЕИНА из чая 2024, Ноември
Anonim

да. кофеин се депротонира от натриев хидроксид . Това го прави по-малко разтворим във вода и др разтворим в органичен разтворител. Ето как кофеин може да се екстрахира в етилацетат.

Също така, разтворим ли е кофеинът в HCl?

15 mg/ml). кофеин Също така е разтворим във вода (прибл. Разтворимост във вода се увеличава чрез добавяне на разредена киселина (напр. HCl или лимонена киселина).

Второ, разтворим ли е кофеинът в ацетон? кофеин е органично химично съединение, алкалоид, от класа метилксантин. Широко се използва като стимулант на централната нервна система (ЦНС) под формата на кафе.

кофеин.

Имена
Разтворимост в ацетон 2 г/100 мл
Разтворимост в бензол 1 г/100 мл
Разтворимост в хлороформ 18,2 г/100 мл
Разтворимост в диетилов етер 0,2 г/100 мл

Съответно защо се използва NaOH при извличане на кофеин?

Органичният екстракт ще съдържа предимно кофеин с малки количества примеси. Този разтвор се измива с 10% NaOH за отстраняване на примесите. кофеин също е водоразтворим, но като поддържа разтвора за измиване основен, намалява до минимум кофеин загубени, като същевременно се максимизира отстраняването на примесите.

Защо кофеинът е разтворим в органични разтворители?

кофеин е частично полярен. Двете карбонилни групи значително допринасят за полярността на молекулата заедно с самотната двойка електрони на азота. Поради това, кофеин е разтворим както във вода, така и в полярни органични разтворители и значително по-малко разтворим в неполярни разтворители17.

Препоръчано: