Съдържание:

Защо етиловият алкохол има по-висока точка на кипене от метиловия алкохол?
Защо етиловият алкохол има по-висока точка на кипене от метиловия алкохол?

Видео: Защо етиловият алкохол има по-висока точка на кипене от метиловия алкохол?

Видео: Защо етиловият алкохол има по-висока точка на кипене от метиловия алкохол?
Видео: Cum se face țuică#Moonshine! 2024, Ноември
Anonim

Етанолът има по-висока точка на кипене от метанола . Следователно е необходима повече енергия за преодоляване на междумолекулните сили, което води до увеличаване на кипене /топене точки.

По този начин защо етиловият алкохол има по-висока точка на кипене?

Тъй като водородните връзки обикновено са много по-силни привличания от обикновените диполни моменти, група от етанол молекулите е много по-трудно да се отделят една от друга, отколкото група от молекули на диметиловия етер. В етанол има много по-висока точка на кипене.

Също така, какво влияе на точката на кипене на алкохолите? В точка на кипене на алкохоли също така увеличава дължината на въглеводородната верига се увеличава . Причината поради която алкохоли имат по-висока точка на кипене отколкото алканите е, защото междумолекулните сили на алкохоли са водородни връзки, за разлика от алканите със сили на Ван дер Ваалс като междумолекулни сили.

Съответно кой алкохол има най-висока точка на кипене?

Ако вземем предвид точките на кипене (в °C) на първичните алкохоли, ще открием следното:

  • метанол: 65.
  • етанол: 79.
  • 1-пропанол: 97.
  • 1-бутанол: 117.
  • 1-пентанол: 138.

Първичните или вторичните алкохоли имат по-високи точки на кипене?

Хидроксилната група на a първичен алкохол е по-„изложен“, отколкото е в a вторичен алкохол (който е фланкиран от две обемисти алкилови групи), така че ще бъде по-добре да се свърже водородна връзка с други алкохоли (същото важи и за втори срещу третичен алкохоли ).

Препоръчано: